March 17, 2019

Saya tahu seorang pria – dia mengumpulkan pengangguran meskipun dia bekerja – yang giginya putih bersih, dengan laminasi keramik. Saya bertemu dengannya baru-baru ini, dan dia berlutut untuk membujuk bagaimana anak anjing saya tumbuh. Ketika dia pergi untuk mencium hidungnya yang berbintik-bintik, dia memancarkan senyum buaya. Pada minggu yang sama, saya mendengar dari pria lain […]

0
March 11, 2019

Koki dan artis Laila Gohar pindah ke New York City 10 tahun yang lalu, tetapi baru-baru ini dia mulai merasakan kerinduan akan rumah. Gohar lahir dan dibesarkan di Kairo – di mana musim dingin sedang, dan musim panas menjadi panas dan cepat – dan mencari nafkah dengan menciptakan instalasi interaktif di acara-acara mode dan seni […]

0
March 9, 2019

Diasapi dengan sedikit rempah-rempah utuh, daging babi barbekyu ini adalah yang paling penting. Hidangan daging babi panggang ini datang bersama-sama dengan cepat dan memberi makan banyak orang. Musim memanggang menyelimuti saya. Biasanya, jika saya belum menemukan panggangan pada bulan April, saya menghitung mundur ke hari yang cerah pertama, berfantasi tentang semua burger langka, ayam perunggu […]

0
March 6, 2019

Jangan menyebutnya tiramis├╣: Makanan penutup rhubarb yang creamy ini disiapkan dengan cara yang sama, tetapi dibumbui dengan rhubarb dan jeruk. Saya pertama kali makan rhubarb pada usia 5 tahun. Itu datang dalam stoples Mason dan disebut saus rhubarb, setara rhubarb saus apel. Bukan ibu saya yang membuatnya – yang tidak ada dalam daftar lagu – […]

0