July 23, 2019

Berwarna merah muda, berbumbu ringan dan manis-tajam, rhubarb mengangkat hidangan musiman sempurna ini. Glasir rhubarb membuat ayam ini istimewa. Kredit Malvid untuk The New York Times. Penata Makanan: Simon Andrews. Memanggang ayam tidak pernah menjadi tua. Cukup dibumbui dengan garam atau diolesi dengan truffle yang dimasukkan ke ususnya, selama kulitnya garing dan dagingnya berair, ayam […]

0
July 23, 2019

Nasi kari. Kredit Dobyty Bobby untuk The New York Times. Penata makanan: Maggie Ruggiero. Stylist prop: Rebecca Bartoshesky. Selamat pagi. Saya menulis tentang masakan Karibia untuk The Times minggu ini, kolom tentang koki Bajan Paul Carmichael, yang mengelola Momofuku Seiobo di Sydney, Australia, dan tentang resepnya untuk nasi kari (di atas). Saya pikir mutlak Anda […]

0
May 26, 2019

Kelompok-kelompok seperti Black Bourbon Society telah dibentuk untuk berbagi apresiasi terhadap wiski, dan para penyuling akhirnya mulai memperhatikan. Siapa peminum bourbon yang khas? Dilihat oleh pemasaran untuk sebagian besar wiski, tebakan yang aman adalah orang kulit putih, usia paruh baya, dan orang Selatan yang dilahirkan atau paling tidak aspirasi. Itu bisa menjadi wanita berambut pirang […]

0
April 22, 2019

Sekitar 1.000 karyawan akan kehilangan pekerjaan karena administrator mengendalikan bisnis yang berhutang. Koki selebriti mengatakan dia sangat sedih. Salah satu restoran Jamie Oliver di London. Bisnis ini sebelumnya mengalami masalah keuangan pada 2016. LONDON – Koki selebritas Jamie Oliver memasukkan restoran Inggrisnya ke dalam administrasi, suatu bentuk perlindungan kebangkrutan, pada hari Selasa, setelah rantai tersebut […]

0